Mescita
Al calice
Champagne
CORAVIN
CHARLES HEIDSIECK
BRUT RÉSERVE
Chardonnay 34%, Pinot Nero 33%, Pinot Meunier 33%
Fresco e generoso, note di mela verde, agrumi e brioche.
20,00€
CORAVIN
ERIC TAILLET
DES GRILLONS AUX EXTRA BRUT
Pinot Meunier 100%
Fresco e fragrante, note di mela verde, agrumi e crosta di pane.
17,00€
CORAVIN
ALLOUCHERY-DEGUERNE
BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT PREMIER CRU
Pinot Nero 100%
Elegante e minerale, note di frutti rossi, agrumi e lieviti fini.
15,00€
Franciacorta
CA’ DEL BOSCO
EXTRA BRUT CUVÈE PRESTIGE DOCG
Chardonnay 75%, Pinot Nero 22,5%, Pinot Bianco 2,5%
Equilibrato e cremoso, note di agrumi, frutta bianca e lieviti fini.
10,00€
BERLUCCHI
61 SATEN DOCG
Chardonnay 100%
Morbido e setoso, note di agrumi, fiori bianchi e mandorla fresca.
8,00€
LA MONTINA
ROSÈ DEMI SEC DOCG
Chardonnay 40%, Pinot Nero 60%
Morbido e fragrante, note di fragoline, melograno e pasticceria delicata.
8,00€
MURATORI
NUMEROZERO DOSAGGIO ZERO DOCG
Lombardia - Chardonnay 100%
Teso e minerale, note di agrumi, frutta bianca e crosta di pane.
9,00€
Metodo Classico
Rathfinny Classic Cuvée 2019
Spumante Metodo Classico Brut
Sussex, Inghilterra - 50% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 15% Pinot Meunier / 30 mesi sui lieviti
10,00€
Vini Bianchi
CORAVIN
DOMAINE CHARLY NICOLLE
CHABLIS PREMIER CRU MONT-DE-MILIEU
Chardonnay 100%
Elegante e minerale, note di frutta matura e fiori d’acacia, con un finale ricco e persistente.
13,00€
CORAVIN
JEAN-MAX ROGER
SANCERRE CUVEÈ LES CAILLOTES
Sauvignon Blanc 100%
Teso e minerale, note di agrumi, pietra focaia e fiori bianchi.
11,00€
COLTERENZIO
GEWÜRZTRAMINER ALTO ADIGE DOC
Gewurztraminer 100%
Aromatico e intenso, note di litchi, petali di rosa e spezie orientali.
7,00€
CA' MAIOL
LUGANA PRESTIGE DOC
Turbiana 100%
Fresco e sapido, note di agrumi, pesca bianca e fiori delicati.
7,00€
CORAVIN
LES CRÊTES
CHARDONNAY CUVÉE BOIS VALLE D’AOSTA DOC
Valle d’Aosta - Chardonnay 100%
Strutturato ed elegante, note di frutta gialla, vaniglia e nocciola tostata.
14,00€
Vini Rossi
CORAVIN
VINCENT & SOPHIE MOREY
BOURGOGNE
Pinot Nero 100%
Elegante e delicato, note di ciliegia, lampone e sottobosco.
18,00€
CORAVIN
NINO NEGRI
SFURSAT 5 STELLE SFORZATO DI VALTELLINA DOCG
Nebbiolo 100%
Potente e vellutato, note di frutta appassita, spezie e cacao.
20,00€
ALLEGRINI
CORTE GIARA VALPOLICELLA RIPASSO DOC
Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Oseleta 5%
Morbido e speziato, note di ciliegia matura, cacao e vaniglia.
7,00€
FRESCOBALDI
LUCENTE “TENUTA LUCE” IGT
Sangiovese 50%, Merlot 50%
Avvolgente ed elegante, note di frutti neri, spezie dolci e vaniglia.
9,00€
CORAVIN
DOMENICO CLERICO
BAROLO DOCG
Piemonte - Nebbiolo 100%
Austero e profondo, note di rosa, ciliegia, liquirizia e spezie.
12,00€
CORAVIN
SERAFINI & VIDOTTO
ROSSO DELL’ABAZIA
Veneto - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Elegante e strutturato, note di frutti neri, spezie e note balsamiche.
12,00€