Everytime

Ogni momento della giornata ha il suo piatto giusto e il drink che lo accompagna: si parte con il brunch al mattino, si prosegue con l'aperitivo nel tardo pomeriggio, per arrivare alla cena e alle serate più speciali. Dalla cucina agli stuzzichini da condividere, fino alla selezione di cocktail, scegli il tuo momento di gusto con vista sulla città.

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Per chi ama condividere: una selezione di piatti pensati per completare il tuo aperitivo.
Ideali da mettere al centro del tavolo e gustare tutti insieme, un assaggio alla volta, in buona compagnia.
Gamberoni in pasta kataifi

Signature Dish

Signature Dish

Gamberoni in pasta kataifi

Gamberoni in pasta kataifi

4pz, con maionese al lime

4pz, con maionese al lime

16€

16€

Gamberoni in pasta kataifi

Sashimi di tonno

Sashimi di tonno

Tonno rosso con olio EVO e avocado

Tonno rosso con olio EVO e avocado

18€

18€

Gamberoni in pasta kataifi

Tris di capesante

Tris di capesante

Cappesante scottate in salsa topinambur

Cappesante scottate in salsa topinambur

16€

16€

Gamberoni in pasta kataifi

Gran Bouquet di verdure al vapore

Gran Bouquet di verdure al vapore

Con carote, broccoli, zucchine, fagiolini, peperoni e datterini, al wok

Con carote, broccoli, zucchine, fagiolini, peperoni e datterini, al wok

9,50€

9,50€

Gamberoni in pasta kataifi

Stecco di Carbonara

Stecco di Carbonara

Con crema di pecorino al tartufo

Con crema di pecorino al tartufo

15€

15€

Gamberoni in pasta kataifi

Pizze Gourmet

Pizze Gourmet

-Regina ........ 14€
(Passata ai tre pomodori, stracciatella pugliese, origano)

-Parma ........ 16€
(Passata ai tre pomodori, stracciatella pugliese, origano, culaccia)

-Top ........ 19€
(Passata di pomodoro, stracciatella pugliese, gamberi scottati)


DISPONIBILE BASE SENZA GLUTINE

Allergeni: senape, soia

-Regina ........ 14€
(Passata ai tre pomodori, stracciatella pugliese, origano)

-Parma ........ 16€
(Passata ai tre pomodori, stracciatella pugliese, origano, culaccia)

-Top ........ 19€
(Passata di pomodoro, stracciatella pugliese, gamberi scottati)


DISPONIBILE BASE SENZA GLUTINE

Allergeni: senape, soia

Gamberoni in pasta kataifi

Torre di Fritti

Torre di Fritti

-Patatine stick ........ 5

-Patatine twister

-Straccetti di pollo ........ 9

-Mozzarelline in carrozza

-Code di gambero

-Olive all’ascolana

-Frittelle di zucchine e gamberi

(Salse Heinz Ketchup/Mayo +0,80€)

-Patatine stick ........ 5

-Patatine twister

-Straccetti di pollo ........ 9

-Mozzarelline in carrozza

-Code di gambero

-Olive all’ascolana

-Frittelle di zucchine e gamberi

(Salse Heinz Ketchup/Mayo +0,80€)

19€

19€

Gamberoni in pasta kataifi

Pollo crispy homemade

Pollo crispy homemade

Servito con mayo spicy

Servito con mayo spicy

9€

9€

Gamberoni in pasta kataifi

Bruschetta di Pan de Cristal

Bruschetta di Pan de Cristal

Con tomate e patanegra

Con tomate e patanegra

16€

16€

Gamberoni in pasta kataifi

Bocconcini di Tartare

Bocconcini di Tartare

Tartare di manzo servita su pan brioche tostato

Tartare di manzo servita su pan brioche tostato

14€

14€

Gamberoni in pasta kataifi

Patate novelle arrosto

Patate novelle arrosto

Con salsa homemade

Con salsa homemade

9€

9€

Gamberoni in pasta kataifi

Tagliere di salumi

Tagliere di salumi

-Crudo sgambato

-Culatello cotto

-Salame nostrano del Berlinghetto

-Coppa al Barolo

(Focaccia calda +4€

Allergeni: glutine, latte, solfiti, uova, soia, frutta a guscio)

-Crudo sgambato

-Culatello cotto

-Salame nostrano del Berlinghetto

-Coppa al Barolo

(Focaccia calda +4€

Allergeni: glutine, latte, solfiti, uova, soia, frutta a guscio)

19€

19€

Dalla cucina

Continua la serata con la nostra cucina, pensata per chi cerca qualcosa in più: scegli tra primi, secondi e dolci pensati per una cena vera e propria, per un momento di gusto con vista sulla città.
Gamberoni in pasta kataifi

Tentacolo di Polpo

Tentacolo di Polpo

Polpo CBT su crema di carote e polvere di olive nere

Polpo CBT su crema di carote e polvere di olive nere

19€

19€

Gamberoni in pasta kataifi

Da Provare

Da Provare

Gnocchetti, cozze e Katsuobushi

Gnocchetti, cozze e Katsuobushi

Gnocchetti allo zafferano, mayo al nero di seppia, cozze e Katsuobushi

Gnocchetti allo zafferano, mayo al nero di seppia, cozze e Katsuobushi

14€

14€

Gamberoni in pasta kataifi

Caesar Salad

Caesar Salad

Lattuga romana, pollo CBT, grana, crostini e salsa caesar

Lattuga romana, pollo CBT, grana, crostini e salsa caesar

14€

14€

Gamberoni in pasta kataifi

anche Glutenfree

anche Glutenfree

Terrazza Burger

Terrazza Burger

Pan brioche artigianale, burger di manzo, cheddar, bacon, pomodoro e insalata

Pan brioche artigianale, burger di manzo, cheddar, bacon, pomodoro e insalata

14€

14€

Gamberoni in pasta kataifi

Lobster Roll

Lobster Roll

Astice scaloppato, avocado, maionese al lime e lattughino

Astice scaloppato, avocado, maionese al lime e lattughino

24€

24€

Gamberoni in pasta kataifi

Top Quality

Top Quality

Croque Madame Premium

Croque Madame Premium

Pane in cassetta artigianale tostato, prosciutto cotto, groviera, besciamella homemade gratinata e uova A.A.T. all’occhio di bue

Pane in cassetta artigianale tostato, prosciutto cotto, groviera, besciamella homemade gratinata e uova A.A.T. all’occhio di bue

14€

14€

Gamberoni in pasta kataifi

Maccheroncino cacio e pepe con tartare di tonno

Maccheroncino cacio e pepe con tartare di tonno

Pasta fresca con mantecatura di cacio e pepe e tonno crudo

Pasta fresca con mantecatura di cacio e pepe e tonno crudo

18€

18€

Gamberoni in pasta kataifi

Tataki di Fassona

Tataki di Fassona

Cotta a bassa temperatura, millefoglie di patate homemade, salsa al mirin, pimiento de padrón e olio allo scalogno

Cotta a bassa temperatura, millefoglie di patate homemade, salsa al mirin, pimiento de padrón e olio allo scalogno

16€

16€

I nostri Dolci

Sacher

Sacher

Torta al cioccolato con confettura di albicocche
Senza glutine e senza lattosio

Torta al cioccolato con confettura di albicocche
Senza glutine e senza lattosio

9€

9€

Cannoncini “fai da te”

Cannoncini “fai da te”

Cannoncini di sfoglia da farcire con le nostre creme (4pz)

Cannoncini di sfoglia da farcire con le nostre creme (4pz)

8€

8€

Cilindro ai tre cioccolati

Cilindro ai tre cioccolati

Mousse al cioccolato in tre strati

Mousse al cioccolato in tre strati

9€

9€

Best seller

Best seller

Tartelletta alla crema

Tartelletta alla crema

Tartelletta con crema pasticcera al lime e lampone

Tartelletta con crema pasticcera al lime e lampone

9€

9€

Cheesecake

Cheesecake

Con frutti di bosco

Con frutti di bosco

8€

8€

Gamberoni in pasta kataifi

Tiramisù

Tiramisù

Ricetta classica bresciana

Ricetta classica bresciana

8€

8€

Drinklist

Classics

Pirlone Aperol

(Aperol, prosecco, soda)

7

Pirlone Campari

(Bitter Campari, prosecco, soda)

7

Americano

(Bitter Martini, vermouth Martini rubino, seltz)

7

Negroni

(Bitter Martini, vermouth Martini rubino, Gin Bombay Sapphire)

8

Hugo

(Liquore St. Germain , bollicine, seltz, menta)

9

Moscow Mule

(Vodka Grey Goose, gingerbeer, succo di lime)

9

Mojito

(Rum Bacardi carta blanca, succo di lime, zucchero, menta e soda)

9

Pornstar Martini

(Vodka Grey Goose, liquore al passion fruit, succo di passion, vaniglia syrup, shot di Franciacorta DOCG)

10

Paloma

(Tequila Patron Silver, lime, soda al pompelmo rosa e Agave)

10

Signatures

N.1 Fruity&Acid

(Vodka Grey Goose, pera, pesca, limone)

9

N.2 Fresh&Floreal

(Gin Bombay Sapphire, gelsomino, vetiver, foglia di fico)

10

N.3 Bitter&Herbal

(Cynar, sherry fino, vermouth ambrato Martini)

8

N.4 Dry&Mineral

(Tequila patron, mamarita, verjus, sale, tonica)

10

N.5 Smoky&Spicy

(Mezcal, rum jamaica, falernum, maraschino, lime, zenzero)

10

Alcohol free

N.6 Sweet&Smoothy

(Fragola, arancia, ananas, banana, cocco)

10

N.7 Minty&Sour

(Menta, lime, zucchero, lemon soda)

9

N.8 Tropical&Citrus

(Arancia, limone, passion fruit)

9

N.9 Frizzy&Berry

(Fragola, ciliegia, ribes rosso, ribes nero)

10

N.10 Flower&Vibrant

(Menta, spumante 0.0%, fiori di sambuco, soda)

9

Gin tonic/lemon

(Gin Beefeater 0.0%, tonica premium organics/Lemon soda)

10

Vodka/Gin Premium

Bombay Sapphire

12

Mare

12

Brokmans

12

Gin Malfy

(Pompelmo/Limone)

12

Ginaro

12

Plymouth

12

Kiss

12

Hendrick’s

12

Big Gino Exotic Dream /May Chang

12

Grey Goose/Belvedere

12

Legenda Allergeni

Uova

Soia

Senape

Pesce

Lupini

Glutine

Crostacei

Solfiti

Sesamo

Sedano

Molluschi

Latte

Frutta a guscio

Arachidi